Nýjustu fréttir

Í gær greiddi Norðlenska Matborðið 75% af öllu innleggi, fyrir sauðfé sem lagt var inn fyrir 23. október. Greitt verður fyrir sauðfé sem kom eftir 23.október, þann 7. nóvember. Ástæðan fyrir þessu er að Norðlenska þarf tíma til að ganga frá gögnum en einnig hafa bændur rétt á að koma með athugasemdir varðandi sitt innlegg, áður en að greiðslur berast. Vegna óvissu ástands með gærur verða þær greiddar síðar.

Sláturtíð Norðlenska á Höfn lauk í dag, föstudaginn 28. október, en síðasti dagur haustslátrunar Norðlenska á Húsavík var sl. miðvikudag. Í það heila var 118 þúsund fjár slátrað í þessum tveimur sláturhúsum Norðlenska, sem er veruleg aukning frá fyrra ári þegar var slátrað tæplega 114 þúsund fjár. Eilítið færra fé var slátrað á Húsavík í ár en í fyrra, sem fyrst og fremst helgast af því að fé úr Berufirði, sem var slátrað á Húsavík í fyrra, var flutt til slátrunar á Höfn í ár. Umtalsverð aukning var í haustslátrun á Höfn. Þar var slátrað um 34 þúsund fjár, sem er aukning um tíu þúsund fjár frá fyrra ári. Athygli vekur að meðalfallþungi dilka var nákvæmlega sá sami á Húsavík og á Höfn 15,12 kg.

Opið hús var hjá Norðlenska fyrsta vetrardag, en sá dagur hefur verið tilnefndur af Markaðsráði Kindakjöts sem dagur Kjötsúpunnar. Gestum og gangandi var boðið upp á alíslenska Kjötsúpu sem mæltist vel fyrir hjá þeim tæplega 1000 manns sem þáðu heimboðið. Starfsemi var í fullum gangi á Marel úrbeiningarlínunni þar sem gestum gafst kostur á að kynna sér framleiðslu á afurðum Norðlenska. Óhætt er að segja að dagurinn hafi lukkast vel og var veður með besta móti. Á þriðja hundrað lítrar af kjötsúpu runnu ofan í gestina sem margir höfðu á orði að aldrei yrði annað á borðum en Kjötsúpa þennan dag. Yngri kynslóðin hafði nóg fyrir stafni og gat meðal annars brugðið sér í kassaklifur og hoppað í hoppkastala. Börnin létu sitt ekki eftir liggja í að bragða á súpunni og kom það mörgum þeirra á óvart hversu bragðgóður og hollur matur súpan væri.