Fréttir

Žakkir til allra sem hafa lagt hönd į plóg

Sigmundur Hreišarsson, vinnslustjóri Noršlenska į Hśsavķk, lętur hér hugann reika aš lokinni slįturtķš. „Aš sjįlfsögšu ber hęst žakklęti til allra sem aš hafa lagt hönd į plóg, žvķ įn alls žess öfluga fólks sem aš žessu kemur vęri žetta ekki mögulegt, aš žessu sinni var slįtraš 80.718 kindum,” segir Sigmundur ķ pistli.

Pistillinn, sem Sigmundur sendi heimasķšunni, er svohljóšandi:

Nś aš slįturtķš lokinni er ekki śr vegi aš lįta hugan reika og aš sjįlfsögšu ber hęst žakklęti til allra sem aš hafa lagt hönd į plóg, žvķ įn alls žess öfluga fólks sem aš žessu kemur vęri žetta ekki mögulegt. Aš žessu sinni var slįtraš 80.718 kindum.
 
Žaš sem kannski mest er rętt um nśna er verulega aukin mešalžyngd dilka frį įrum įšur en t.d įriš 2004 var mešalžyngd hér hjį Noršlenska į Hśsavķk  14,76 en nś 10 įrum sķšar er žetta komiš ķ 17,34 kg sem gerir mišaš viš svipašan slįturfjölda um
200 tonna aukningu af kjöti, į sama tķma hefur fita fariš śr 6,48 ķ 6,89 og geršin śr 7,60 ķ 8,67.
 
Hér mį sjį hver žróunin hefur veriš:

 
Fita
Gerš
Mešalž
2004
6,48
7,60
14,76
2005
6,34
7,57
15,11
2006
6,22
7,58
15,31
2007
6,18
7,87
15,21
2008
6,34
8,31
16,08
2009
6,48
8,16
16,10
2010
6,44
8,48
16,06
2011
6,26
8,21
15,69
2012
6,42
8,23
16,28
2013
6,50
8,40
16,52
2014
6,82
8,67
17,34

 

Svo er žaš aušvitaš slįturtķšin sjįlf sem er farin aš dragast all langt fram į veturinn og er umhugsunarefni hvernig sś žróun hefur veriš. Sem dęmi mį nefna aš fyrsti slįturdagur įriš 2004 var 10. įgśst og žaš įriš var lógaš um 14.000 lömbum ķ įgśst, en nś var fyrsti dagur 3. september.
 
Innleggjendur og afuršastöšin žurfa aš leita allra leiša til aš tryggja sem mesta hagkvęmni og allt tal um „viš” og „žiš” er śrelt og allir  žurfa aš leggjast į eitt til aš gera betur, žvķ alltaf mį gera betur og žar žarf afuršastöšin aš koma sér upp ašstöšu til aš auka slįtrun hvern dag og innleggjendur geta lagt sitt af mörkum meš t.d bęttri ašstöšu fyrir fjįrflutningabķlana, aš vera klįrir meš žį pappķra sem žurfa aš fylgja og kannski ekki sķst hvaš varšar heimtökukjötiš.
 
Žetta įriš voru heimteknir skrokkar 4402 stk lömb og 1380 stk fulloršiš, žetta gerir 7,16 % af slįtruninni ķ haust, svo žaš mį nęrri geta aš eftir žvķ sem upplżsingar eru skżrari aušveldar žaš śrvinnslu og sparar vinnu.
 
Eitt af žvķ sem  mikilvęgt er aš slįturfjįrloforš séu eins nįkvęm og hęgt er og žaš séu lķka gefnar upp tölur hvaš varšar fulloršiš, aš sjįlfsögšu er žetta ķ lagi hjį all mörgum og aušvitaš geta ašstęšur manna breyst meš stuttum fyrirvara en klįrlega geta margir gert betur, įstęšan fyrir žvķ aš ég nefni žetta er aš  mjög erfitt er aš sjį fyrir slįturtķšarlok og skipuleggja feršir starfsfólks žegar svona er, žvķ um er aš ręša feršalög um žaš bil 130 manns.
 
Rįšningar og skipulag ferša starfsfólks byrja nokkrum mįnušum fyrir upphaf slįturtķšar og eigi sķšar en ķ aprķl žarf aš gefa upp fyrsta slįturdag og hvaš lokin varšar žį er ekki įsęttanlegt aš geta ekki sagt starfsfólki um viku fyrir slįturtķšarlok, nįkvęmlega hver sķšasti dagur veršur til aš fólk geti pantaš sér flug, žvķ flest af starfsfólkinu er komiš langt aš.
 
Viš vitum aš nįttśruöflin geta gripiš inn ķ og breytt ansi mörgu eins og nżleg dęmi sanna, en vonandi er žaš eitthvaš sem er undantekning frį reglunni og aš sjįlfsögšu leggjast allir į eitt ef svo ber undir.
 
Allt snżst žetta um aš gera okkar įgęta fyrirtęki betra og žvķ žurfa allir aš leggjast į įrarnar og róa ķ sömu įtt.

Kvešja,
Sigmundur Hreišarsson,
vinnslustjóri Noršlenska,
Hśsavķk


Svęši

Noršlenska ehf

Grímseyjargötu
Pósthólf 50 | 602 Akureyri

s. 460-8800

kt: 500599-2789

upplysingar@nordlenska.is

Póstlistinn

Skráðu þig á póstlistann hjá okkur og fáðu fréttir sendar á netfangið þitt.

Vörumerki Noršlenska

GoðiKEAHúsavíkur kjötBautabúrið

Goši į facebook